Impacts et services issus des élevages européens /

Impacts et services issus des élevages européens / Bertrand Dumont, Pierre Dupraz, Catherine Donnars, coord.

Depuis le milieu des années 2000, l'élevage fait l'objet de vifs débats en raison de ses impacts sur le climat et l'environnement, accentués par la hausse de la consommation mondiale en viandes et produits laitiers. Les impacts et services issus des élevages sont ici étudiés à...

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Main Authors: Dumont, Bertrand (Author, Editor), Dupraz, Pierre (Author, Editor), Donnars, Catherine (Author, Editor)
Format: Electronic eBook
Language:French
Published: Versailles : Éditions Quae, [2019]
Subjects:
Agriculture > Environmental aspects > European Union countries.
Agriculture > Environmental aspects
European Union countries

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