Salute & equilibrio nutrizionale [electronic resource] / editors, M. Giovannini (coordinatore) [and others]

L'obesit costituisce il problema nutrizionale piy frequente nei paesi industrializzati. In Italia, un bambino su quattro€ h sovrappeso, uno su dieci€ h obeso. Inoltre, i risultati di recenti indagini epidemiologiche suggeriscono che il numero dei bambini obesi sembra destinato ad aumentare ulte...

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Bibliographic Details
Online Access: Full Text (via Springer)
Other Authors: Giovannini, Marcello
Other title:Salute e equilibrio nutrizionale.
Format: Electronic eBook
Language:Italian
Published: Milano : Springer, 2006.
Series:International Federation for Information Processing (Series) ; 206.
Subjects:
Table of Contents:
  • Introduzione / Marcello Giovannini, Claudio Maffeis, Enrico Molinari, Silvia Scaglioni
  • Le basi fisiologiche dell'obesità / Martin Wabitsch
  • Le basi genetiche dell'obesità / Laura Perrone, Paolo Raimondo, Nicola Santoro, Emanuele Miraglia del Giudice
  • Le basi nutrizionali dell'obesità / Carlo Agostoni
  • Psicologia clinica dell'obesità in età pediatrica / Enrico Molinari, Angelo Compare
  • Relazioni familiari nell'obesità infantile e adolescenziale / Enrico Molinari, Angelo Compare, Luca Valtorta
  • Attività fisica e regolazione del bilancio metabolico / Claudio Maffeis
  • Il bambino obeso: le domande più comuni per il pediatra / Marie-Laure Frelut
  • Gestione del paziente con sovrappeso e obesità / Silvia Scaglioni, Michela Salvioni.